LES CHEFS AU SOMMET

Toujours dans le même esprit de partage et de convivialité de ce rendez-vous tant attendu, la 12ème Edition des Chefs au Sommet d’Auron auront lieu du 24 au 29 janvier 2024.

Evénement animé par de nombreux chefs de cuisine et de pâtisserie et parrainé par Victor DELPIERRE, Champion du monde “Barista Cocktails” et Stéphane MANGIN Chef pâtissier restaurant Régis et Jacques MARCON.

PROGRAMME COMPLET ET MENUS – Cliquez ici

Ateliers P’tits Chefs 
Mercredi 24 janvier à 15h : Atelier pâtisserie avec Marc Payeur (Pains et Pâtisseries Carabacel – Nice)
à 16h: Animations boissons enfants avec Victor Delpierre
Samedi 27 janvier de 15h à 17h :  Atelier pâtisserie avec Claire Verneil (Chef Pâtissier by Claire Verneil)
Gratuit – Salle Rovery
Tous les jours 
15h à 16h & de 16h à 17h
Ateliers cuisine et pâtisserie avec les Chefs :
7 €/pers. (sur inscription à l’Office de Tourisme)
Gratuit – Salle Rovery
de 17h à 19h
Le 5 à 7 Gourmand
Démonstrations et conférences culinaires
Animations Barista/Cocktails avec Victor Delpierre
Gratuit – Salle Rovery

Tous les soirs à 20h

Dîners gastronomiques dans les restaurants
à Auron, St Etienne de Tinée et St Dalmas le Selvage
55€/pers (amuse-bouche, entrée, plat, dessert)
Samedi 27 janvier
à partir de 17h
Animations culinaires sur la place centrale
Show cooking et dégustations avec de nombreux Chefs et partenaires
Gratuit
Concours de cuisine 
Hommage à notre Chef stéphanois
Prix Jean-François Issautier
« Tourte aux blettes niçoise sucrée ou salée »
Déposez vos plats entre 15h et 17h sur la place centrale.
Résultat du concours vers 18h.
Dimanche 28 janvier
Animations culinaires sur le Front de Neige
de 9h à 11h
Petit-déjeuner offert au départ du téléphérique de Las Donnas
Barbecue géant des Toques Brûlées*
*Animation proposée dans le cadre de l’opération “Montagne Solidaire”
Participation libre – Recettes reversées à l’association “Petits Princes”

 

    

 


L'événement est terminé.

Date

mer - lun 24 - 29 Jan 2024

Lieu

Auron

Date

mer - lun 24 - 29 Jan 2024

Lieu

Auron

Toujours dans le même esprit de partage et de convivialité de ce rendez-vous tant attendu, la 12ème Edition des Chefs au Sommet d’Auron auront lieu du 24 au 29 janvier 2024.

Evénement animé par de nombreux chefs de cuisine et de pâtisserie et parrainé par Victor DELPIERRE, Champion du monde “Barista Cocktails” et Stéphane MANGIN Chef pâtissier restaurant Régis et Jacques MARCON.

PROGRAMME COMPLET ET MENUS – Cliquez ici

Ateliers P’tits Chefs 
Mercredi 24 janvier à 15h : Atelier pâtisserie avec Marc Payeur (Pains et Pâtisseries Carabacel – Nice)
à 16h: Animations boissons enfants avec Victor Delpierre
Samedi 27 janvier de 15h à 17h :  Atelier pâtisserie avec Claire Verneil (Chef Pâtissier by Claire Verneil)
Gratuit – Salle Rovery
Tous les jours 
15h à 16h & de 16h à 17h
Ateliers cuisine et pâtisserie avec les Chefs :
7 €/pers. (sur inscription à l’Office de Tourisme)
Gratuit – Salle Rovery
de 17h à 19h
Le 5 à 7 Gourmand
Démonstrations et conférences culinaires
Animations Barista/Cocktails avec Victor Delpierre
Gratuit – Salle Rovery

Tous les soirs à 20h

Dîners gastronomiques dans les restaurants
à Auron, St Etienne de Tinée et St Dalmas le Selvage
55€/pers (amuse-bouche, entrée, plat, dessert)
Samedi 27 janvier
à partir de 17h
Animations culinaires sur la place centrale
Show cooking et dégustations avec de nombreux Chefs et partenaires
Gratuit
Concours de cuisine 
Hommage à notre Chef stéphanois
Prix Jean-François Issautier
« Tourte aux blettes niçoise sucrée ou salée »
Déposez vos plats entre 15h et 17h sur la place centrale.
Résultat du concours vers 18h.
Dimanche 28 janvier
Animations culinaires sur le Front de Neige
de 9h à 11h
Petit-déjeuner offert au départ du téléphérique de Las Donnas
Barbecue géant des Toques Brûlées*
*Animation proposée dans le cadre de l’opération “Montagne Solidaire”
Participation libre – Recettes reversées à l’association “Petits Princes”

 

    

 


CARTE CIMES DU MERCANTOUR

Cet hiver, le forfait, c'est dans la poche! Carte Cimes du Mercantour : la meilleure façon d'entrer en piste !

La Carte Cimes du Mercantour est un support rigide, de type carte de crédit, dotée d'une puce électronique qui vous permet de charger le forfait désiré. Automatiquement détectée par une borne placée au départ des remontées, elle déclenche l'ouverture du portillon et vous permet d'accéder au sommet vite fait bien fait, sans manipulation inutile, ni risque de perte ou détérioration de votre forfait.

 Proposée au prix de 1,50 € pour une carte journée ou séjour et de 5 € pour une carte saison, elle est rechargeable à volonté au fil de vos envies et de vos sorties en montagne.

 ATTENTION: les gratuités, les forfaits spéciaux (débutants, snowpark) et forfaits à réductions particulières (étudiants, familles nombreuses, CE, ...) nécessitent la présentation de justificatifs en caisse des remontées mécaniques. Ces forfaits ne peuvent donc pas être rechargés sur internet. Elle est réutilisable d'une année sur l'autre à Auron et Isola 2000.

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